Nutrición, Suplementación
ALIMENTOS CON MAYOR VALOR BIOLÓGICO: EL 3 ES INCREÍBLE. 🤯
Antes de hacer cualquier dieta tienes que ver esto👇🏽👇🏽
¿Ahora ven porque el huevo es sagrado en la dieta? Y ¡OJO! cómanse el huevo completo 😼 que la yema es la que más nutrientes tiene.
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La biodisponibilidad o el valor biológico hace referencia a la capacidad que tiene un alimento para ser absorbido por nuestro organismo y que puedan ser aprovechados sus nutrientes.
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📝En la tabla pueden ver cuáles son esos alimentos que son los tops en cuanto a contenido proteìnico y valor biológico.
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Las proteínas del suero son altamente biodisponibles, se absorben muy rápidamente en el cuerpo, y tienen una alta concentración de aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) que están muy concentrados en el tejido muscular, y se utilizan para alimentar los músculos y estimular la síntesis de proteínas.
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Encuentra más información en el artículo fuente de la tabla: Colgan, M. (1998). The Right Protein for Muscle and Strength: How to Calculate Your Personal Protein Needs, how to Obtain and Use the Right Proteins to Fulfill Those Needs and Gain Maximum Muscle. Apple Pub..
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